和道徒然草

志ある人材を育成するシフト・シフトアシスト研究所 所長 小早 祥一郎のブログです。

2008年12月31日(水)

ご近所を大掃除 [掃除道]

今日は大晦日。

なかなか家の大掃除もできていないのですが、久しぶりに環状線まで出て、ゴミ拾いをしました。

しばらくサボっていたので、随分と溜まっているかな〜、と思ったら、やっぱりありました。

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でも、予想以上にきれいで、特に、いつも大量のゴミが意図的に捨てられている空き地があるのですが、そこには全くゴミがありませんでした。

私がゴミ拾いをしているときに、その空き地にゴミが捨てられていなかったのは、初めてです。

どなたかが片付けてくれたのか、あるいはいつも捨てている人間が改心したのか。

いずれにしても、嬉しいです。

Posted by 小早 祥一郎 at 13時42分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

2008年11月30日(日)

干し柿に挑戦! [自然と共に]

我が家の庭に、柿の木が植わっています。

甘柿です。

夏の終わりから小さな実をつけ始め、すぐ熟してしまい、なかなか大きくならなかったのですが、ようやくいわゆる市場に出回っているような柿に育ちました。

まさにたべ放題。

でも、我が家で柿を食べるのは私だけなんです。

とても食べきれないので、干し柿を作ってみることにしました。

本来干し柿は渋柿で作るものらしいので、甘柿でうまく作れるかどうか分かりませんが、まあ、何でもチャレンジです。

まず、木に残っている柿をすべて収穫しました。

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次に皮をむきます。

包丁または皮むき器でむいていきます。

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画像(345x460)・拡大画像(480x640)

ヘタにタコ糸を結び、軒下にぶら下げて乾燥させます。

画像(460x345)・拡大画像(640x480)

これで10日くらいしたら、一度実をもみほぐし、さらに一週間ほど乾燥させると出来上がり、とのこと。

はてさて、うまくいくでしょうか。

Posted by 小早 祥一郎 at 09時41分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

2008年11月04日(火)

祝3周年! [掃除道]

画像(240x180)・拡大画像(3648x2736)

今朝は、「目覚ましお掃除会」でした。

今から3年前、大間々の松崎靖さんに教えを受け、自分達も公共場所の掃除をしようと思い立ち、高崎市緑町の北三公園で毎月1回のトイレ掃除を始めました。

当初は5人くらいの参加者が、一時は10数人にまで盛り上がり、また最近は5〜6人に落ち着いています。

今朝は記念すべき3周年でしたが、なぜか集まりが悪く、危うく2人でやるところでした。

でも最終的には6人が集まってくれ、3周年記念のトイレ掃除を行うことができました。

3年続けても、毎回、何らかの気づき、学びがあります。

今朝は、あらためて手鏡で小便器のヘリのところを覗いてみたところ、一箇所こびりつきを発見して、それを除去しました。

手鏡の威力を実感しました。

これからも、たとえ一人になろうとも、続けて行きます!

Posted by 小早 祥一郎 at 10時04分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

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